オペラ
315円
アーモンドのスポンジとコーヒークリームを重ねチョコレートクリームで仕上げたオープン以来変わらない味です。
モンブラン
420円
やわらかなスポンジに栗のうらごしをクリームにして絞った16区風に仕上げたモンブランです。
エクレアショコラ
189円
生クリームとカスタードクリームにチョコレートを加え甘味をおさえたエクレアです。
シュ・ア・ラ
・クレーム
189円
生クリームとカスタードクリームを合わせてチェリーのお酒で香りをつけました。
ミルフィーユ　420円
旬の果物とパイとカスタードクリームのスイーツです。 写真は、ブルーベリーのミルフィーユ（フレッシュのブルーベリーとブルーベリージャムをふんだんに使いました）　冬から春は、苺のミルフィーユ。夏場は、ブルーベリーやバナナのミルフィーユとなります。
ビジューデボワ
367.5円
はちみつのムースの上にフルーツとくるみ、ピスタチオをちらしアーモンドのスポンジで包みました。
ミロワール・ショコラ
420円
甘さをおさえたチョコレートのムースの中にワイン漬けしたチェリーが入っています。

16区の新鮮な
果物を使ったジャム
1ビン　1,050円
2ビン入り　2,205円
3ビン入り　3,255円
●ブルーベリージャム
完熟ブルーベリーに生クリームを加えて炊き込んだまろやかな味わい。トーストはもちろんアイスクリームやヨーグルトのソースとしても活躍します。
●ブラッドオレンジ（サンギーヌ）ジャム
福岡　能古島で海風と太陽の光をたっぷり浴びて育ったサンギーヌをぜいたくに使って仕上げています。赤い果 肉の色をそのまま生かしたさわやかな味わいです。
●いちごジャム
海水を培養したミネラル水で栽培した八女産の有機無農薬栽培いちごを使用しています。摘みたていちごのフレッシュな香りをお楽しみください。


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