パウンドケーキ　各168円 オレンジ・レーズン・ごま・ショコラ・パイナップル・いちぢく・ブルーベリー

フルーツのパウンドケーキ　210円 8種類のドライフルーツをナポレオンブランデーとラム酒に漬け込み焼き上げました。

サンジャック 157.5円 香りのきいたアーモンドを使って焼き上げｔました。

マドレーヌ 126円 レモン風味のさっぱり味の本格的なマドレーヌ。

フィナンシェ 136.5円 焦がしたバターを豊富に使って焼き上げたアーモンド風味のケーキです。

ビスキュイ ・シャンパーニュ 840円 フランスのシャンパーニュ地方のお菓子アイスクリームに添えたり。

シトロンサボワ　1,470円 シトロンサボワ（boxタイプ） 1,155円 レモンのさわやかな酸味とバターの豊かな風味が口いっぱいに広がるさっぱりしたケーキです。

キャトリーヌ 2,940円 チョコレートと生クリームをたっぷり使って焼き上げた、コクと深みのケーキです。

オレンジケーキ 2,415円 オレンジのリキュールを使ってしっとり焼き上げた香り高いケーキです。

マロングラッセ 1個　262.5円 5個入り　1,470円 10個入り　2,835円 イタリア産の栗を使いキルシュやオー・ド・ヴィなどの洋酒を効かせて砂糖を少なめに仕上げました。

その他にもバターと卵黄で焼き上げた厚焼きのキークッキーのギャレットブルトンヌや サブレ、メレンゲ菓子のスフレココ、薄焼きクッキーのパレなどがございます。