昭和49年9月13日福岡市東区生まれ。 中学、高校はテニスに明け暮れる毎日でした。 修業先では神戸のお店で、「阪神淡路大震災」を経験。 6年間お菓子作りを習得して福岡に戻り、 その後、鹿児島にある「ヤナギムラ」で4年間、その後、平成17年に 「アーク・アン・シエル」を開店する事が出来ました。