博多極上きな粉ロール　1,890円 最高級、丹波産のきな粉を使用した香り豊かなロールケーキです。 きなこの原料である大豆は、高機能性食品として再認識され、注目されています。その大豆の中でも吟味厳選した粒よりのものを香ばしく煎り、粉末にした薫り高いきな粉をやわらかなロールケーキにしてみました。素朴でまろやかな味わいを是非一度お召し上がりください。 博多ふわり （チーズ8個入） 1,260円 （ココアミルク8個入） 1,260円 空に浮かぶ雲のようにふんわりとしたやわらかな食感のチーズ。フランス産のクリームチーズをたっぷり使いじっくり丁寧に焼き上げました。豊かなチョコレートの香りとスッととろけるスフレ生地がベストマッチしたココアミルク。ベルギーベルコラーデ社のチョコレートを使い、しっとりと焼き上げました。

朝焼きロール　1,260円 朝焼き上げたふわふわスポンジに生クリームをたっぷり巻き込みました。 ショコラロール　1,260円 ふわふわした食感でガナッシュの風味が口いっぱいに広がります。