昭和34年2月6日和菓子屋の次男として
福岡市大手門に生まれる。 小学校から高校まで野球一筋。
熊本の「ブロニューの森」洋菓子専門店で5年間修業し、
その後、実家に帰り、昭和63年福岡市中央区大手門で
「エトワール・ドール」を開店しました。