昭和36年10月、福岡県遠賀郡岡垣町生まれ。
赤い風船、全日空ホテル、神奈川のドイツ菓子の名店「バッハマン」で
修業し、その後、東京銀座の「東武ホテル」福岡の「ホテル日航福岡」、
飯塚市にある杉岡オーナーの「セゾン」で腕を磨きました。
そして1994年岡垣町に「ハイデルベルグ」を開店。

ケーキと焼き菓子の店ハイデルベルグ

■オーナーシェフ　河原　清光
■店舗住所　福岡県遠賀郡岡垣町海老津駅3-1
■連絡先　ＴＥＬ/093-283-2446 　
ＦＡＸ/093-283-2446
■営業時間 　am10：00〜pm8：00
■定休日　毎週火曜日
　
●木苺の宝石箱　340円
●苺畑　330円
●天使のハート　330円
●モンブラン　330円
●チョコの館　340円
●苺のタルト　330円
　
●みつばちクッキー　120円
●アマンド　150円
●チュイル　180円
●ガレットショコラ　130円
●ガレット　130円
●小さな恋の物語　100円
●マカダミアン　150円
●エンペラー　180円
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