ハニーロール 550円（税抜）
蜂蜜の入ったふわふわ生地に、北海道産、純生クリームをサンドしたニシムラおすすめのロールケーキ。
シュークリーム 150円（税抜）
さくさくのクッキーシューに阿蘇小国のジャージー牛乳で作ったカスタードクリームをたっぷり詰めました。
プロフィットロール 320円（税抜）
さくさくタルトの上にナッツのついたプチシュークリーム。
マロンフランセ 320円（税抜）
フランス産、渋栗ペースト使用のモンブランです。
シシリー 350円（税抜）
キャラメル風味のチョコレートムースにイタリア、シチリア産のピスタチオのムース。
レアチーズ 280円（税抜）
オーストラリア産チーズを使用。とってもクリーミーでマイルドです。
カフェカプチーノ 320円（税抜）
ほんのりシナモンの香る、コーヒー風味の生クリーム。
デリスカラメル 300円（税抜）
キャラメル風味の生クリームをサンドしたスイーツです。