昭和42年、和菓子と洋菓子屋の長男として生まれました。
日本での修業後、この世界にいるんだったら
一度は本場フランスのお菓子を勉強してみたいとフランスへ。
フランス、ベルギーと3年間で5店舗のお店で勉強させて頂きました。
ル・サントーレ
■オーナーシェフ 片嶋 清助
■ル・サントーレ原田本店
福岡県筑紫野市原田1丁目3-8
tel・092-927-3838 fax・092-927-3839
営業時間・am10:00〜pm8:00
定休日・ 毎週火曜日
■空のステージ
福岡県筑紫野市二日市南2丁目1182-6
tel・092-921-5515 fax・092-921-5505
営業時間・am10:00〜pm8:00
定休日・ 毎週月曜日
●レアチーズ 310円
●ベリールージュ 360円
●モンブラン 350円
●石畳ケーキ 320円
●フレジェ 295円
●キャラメル 115円
●和三盆クッキー 70円
●紅茶のパウンド 135円
●木の実のケーキ 135円
●花の蜜マドレーヌ 105円
●クッキー 75円
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