冬から春のお菓子のラインナップ ●チョコバナナ・・・・・260円 ●いちごのワルツ・・・・315円 ●いちごのモンブラン・・400円 ●ミルフィーユ・・・・・295円 ●清見オレンジのタルト・300円 　 糸島いちごのロールケーキ　1,050円

チュコレートとバナナのフワフワムースが美味しい「チョコバナナ」やホワイトチョコのムースの中にいちごのムースを入れた「いちごのワルツ」、抹茶のスポンジに苺とあんこの「いちごのモンブラン」、地元の新鮮な苺をたっぷり使った「糸島いちごのロールケーキ」、トミタ特製のパイにスポンジとカスタードクリームをサンドした「ミルフィーユ」などがショーケースを飾ります。また4〜5月の2ヶ月間だけ地元の吉村農園で自然の太陽をたっぷりあびた香り高いシューシーなオレンジ　清見オレンジを使った「清見オレンジのタルト」も人気です。

夏のお菓子のラインナップ ●カシスのムース・・・・315円 ●いちぢくの 　タルトレット・・・・・295円 ●マンゴープリン・・・・350円 ●フレッシュパインの 　タルトレット・・・・・315円 ●メロンの夢・・・・・・470円 　 ダークチェリーパイ　840円

甘酸っぱいカシスを使った「カシスのムース」やいちぢくのプチプチした食感が楽しめる「いちぢくのタルトレット」、マンゴーの風味豊かな「マンゴープリン」、新鮮なゴールデンパインをふんだんに使ったさわやかな風味の「フレッシュパインのタルトレット」、メロンの中にカスタードクリームと季節の果 物を飾った「メロンの夢」、ダークチェリーを使った甘酸っぱい「ダークチェリーパイ」などが夏の人気商品です。

秋から冬のお菓子のラインナップ ●和栗のモンブラン・・・420円 ●ごまのタルト・・・・・300円 洋なしのタルト 2,100円 マロンパイ　280円 6個入り1,700円 12個入り3,400円

熊本県産の和栗を贅沢に使った「和栗のモンブラン」やヘルシーなごまの香ばしい「ごまのタルト」、旬の栗を丸ごと1個パイで包んで焼き上げた「マロンパイ」、新鮮な洋なしを使い生クリームとカスタードクリームで仕上げた秋冬のおすすめ商品「洋なしのタルト」などが秋冬のトミタの顔です。