木いちご　ミルク饅頭

口の中でとろける饅頭の秘密は、餡。
餡には「生クリーム」と「練乳」を使いました。
饅頭に生クリームと練乳を使うという発想は、
今までありませんでした。
シェフの納得できる餡づくりには妥協がありません。
そのあくなき努力が生みだした集大成がこの
とろける秘密の餡です。

また、それを包む饅頭の生地にもひと工夫しました。
熊本県の球磨地方で収穫される栗を贅沢に練り込みしっとりした生地に焼き上げました。
球磨の肥沃な土地でしっかり育った栗は、香り、味、食べ応え、共に申し分のない出来上がりとなっております。
贅沢な栗の生地も味わってみてください。

商品名	武蔵ヶ丘　定番（ミルク饅頭）
金額	6個入り　756円
	12個入り　1,512円
箱サイズ	6個入り／幅12.5cm×長さ23cm×高さ4cm
	12個入り／幅22cm×長さ23cm×高さ4cm
賞味期限	常温で約1週間
	夏期冷蔵で約1週間冬期常温で約1週間
生クリームをふんだんに使った口どけのよい練乳風味のミルクあんに熊本県球磨地方の栗を練り込みしっとりした生地で包み込みました。あんとやわらかな生地の絶妙のバランスです。