昭和38年11月30日宮崎市で生まれました。
高校を卒業と同時に東京の日本菓子専門学校に入学しました。
卒業後は東京の洋菓子専門店に勤め始めたのですが、
身体を壊してしまい21歳の時に宮崎に帰りました。
その後、講習会や他店での勉強を重ね 、平成12年に、
今の店舗を構え、本格的にお店をスタートすることが出来ました。
ケーキファクトリーヤマウチ
■オーナーシェフ 山内 隆義
■宮崎県宮崎市大字島之内2263-2
■tel/0985-39-4021
fax/0985-39-7734
■営業時間
am9:00〜pm8:30
■定休日・無休(元旦のみ店休)
●イチゴショート 335円
●ショコラクラッシック 300円
●ガトーショコラ 320円
●プリンY,S 315円
●ベリーベリーカスター 315円
●フルーツバスケット 350円
●海岸通り 130円
●おびのいしだたみ 160円
●青い島 180円
●うんだま 130円
●チーズ万十 120円
●バロンクッキー 75円
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