昭和42年9月27日長崎市出身。
製菓学校を出て大阪の洋菓子専門店でパティシエの修業をしている
時に父の有田史郎が急な事故で他界してしまい、
私は急遽、長崎に戻り「お菓子のアリタ」の二代目として道ノ尾に
あったお店を継ぐ事になりました。22歳の時でした。
 
お菓子のアリタ
■オーナーシェフ　有田　好史

■時津店
長崎県西彼杵郡時津町
元村郷松山406-1　
tel・095-882-9155
営業時間・am9：00〜pm8：00
定休日・ 年中無休
（お正月休みを除く）

■道の尾本店
長崎市岩屋町23-12
tel・095-856-1567
営業時間・am9：00〜pm8：00
定休日・ 年中無休
（お正月休みを除く）

■畝刈店
長崎市畝刈町1613-318　
tel・095-850-5756
営業時間・am9：00〜pm7：00
定休日・ 年中無休
（お正月休みを除く）

■出島店
長崎市江戸町2-30
tel・095-829-0141
営業時間・am9：00〜pm8：00
定休日・ 年中無休
（お正月休みを除く）

■浦上店
長崎市目覚町5-23
tel・095-860-0008
営業時間・am10：00〜pm9：00
定休日・ 年中無休
（お正月休みを除く）
 
●アリタショート　380円
●蒸し焼きショコラ　290円
●ナポレオン　370円
●シブースト　350円
●タルトフリュイ　390円
●石畳ショコラ　　350円
　
●フィナンシェショコラ　160円
●マドレーヌ　160円
●ガトーシエール　160円
●フィナンシェプレーン　160円
●パウンドケーキ（マロン）　160円
●ラズベリークッキーアーモンド　120円
●ガレットブルトンヌ　160円
 
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