ボンソアール

昭和38年7月5日長崎市内に和菓子屋の息子として生まれる。
長崎市内にある親戚の洋菓子店で5年間、
その後、東京の2軒のお店で、4年間修業をさせて頂きました。
1991年に長崎に帰り、父親が経営する和菓子屋の隣に
「ボンソアール」をオープンしました。

■オーナーシェフ　草野　一夫
■本店長崎県長崎市音無町6-7 tel/095-849-6910　fax/095-849-6910 営業時間 am9:00～pm8:00　定休日・木曜日	■アミュプラザ店長崎県長崎市尾上町1-1長崎駅横アミュプラザ内1階 tel/095-808-1117　fax/095-808-1117 営業時間 am10:00～pm9:00　定休日・なし（年中無休）	■南長崎店長崎県長崎市磯道町37-5 レッドキャベツ内1階 tel/095-879-2827　fax/095-879-2827 営業時間 am10:00～pm8:00　定休日・なし（年中無休）