平成２０年１１月２７日と２８日の両日にわたり　
３回の講習会を行いました。

■２７日は、午前・午後の２回
■２８日は、午前の１回

内容
鈴木オーナー専門のシフォンケーキ　
・紅茶のシフォン
・あんずとくるみのシフォン
・スフレチーズ

エコール辻　東京の講習室は、作っている手元なども備え付けのカメラで撮影し、教室内にある複数のモニターで観ることができる最新設備が整っています。

鈴木オーナーは、ここで２年に１回程度講習を行っています。
今まで過去2回行いました。

講習後は、熱心な生徒さんに囲まれ、
多くの質問を受けました。

同校の卒業生として、いつか自分のお店を持ちたいと考えている学生には将来の参考になったと思います。

エコール辻東京ホームページ
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http://www.tsuji.ac.jp/ecole/tokyo/