1968年6月9日佐賀県唐津生まれ。
中学と高校ではサッカーボールを追いかけていたサッカー少年。
福岡の洋菓子店で修業し、
その後、1997年10月に「ルシェルシェ」をオープンしました。
実は「パティスリー・ルシェルシェ」がある場所の近くに
子供の頃、住んでいたのでこの場所にお店を出したかったんです。
パティスリー・ルシェルシェ
■オーナーシェフ　室井　崇
■佐賀県唐津市新興町2989-1
　隆成ホーム新興町A棟
■tel/0955-73-4304
■営業時間・am9:30〜pm8:00
■定休日・毎週火曜日
 
●トライフルロール　350円
●マンゴーのミルフィーユ　320円
●フルーツのタルト　330円
●ジャン・ドゥ・ジャ　320円
●アーモンドミルク　330円
●OH抹茶　　330円
　
●ピスタチオのブッセ　180円
●メープルフィナンシェ　150円
●キャラメルフィナンシェ　60円
●ココナッツサブレ　60円
●ごまのクッキー　60円
●チョコランタン　150円
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