焼き菓子
 
焼き菓子は素材がシンプルなだけに菓子職人の力量が試されるお菓子です。
同じレシピでもその日の湿度や温度などで焼きあがりも変わります、だからこそ毎日お菓子と真剣に向き合います。

ここで紹介している以外にも、たくさんのお菓子をご用意致しております。
 
■抹茶マドレーヌ
抹茶の香が爽やかです。
 
■フィナンシェ
しっとりとした焼き菓子です。
 
■ピスタチオのブッセ
ピスタチオクリームとチェリーをサンド。
 
■昔なつかしマドレーヌ
ふっくら懐かしい味です。
 
■クッキー各種 
様々なクッキーをご用意しております。
 
■焼ドーナッツ 
プレーン・チョコレート・抹茶・いちご・キャラメル。
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