飯塚の「四季」を入れてお菓子を作っております。 1957年　福岡県嘉麻市生まれ 1987年　福岡県飯塚市に「セゾン」を開店

	まずお客様に喜んでいただく事を第一に考えております。 1961年　福岡県生まれ　地元岡垣町育ち 1994年　福岡県岡垣町で 「ハイデルベルグ」を開店

	多くの気持ちをお菓子に託して。 1961年　福岡県太宰府市生まれ　福岡県育ち 1994年　福岡県太宰府市で 「ジャン・ドゥ」を開店

	暖かいやさしさに包まれたお菓子を作りたい。 1949年　長崎出身　長崎県の対馬育ち 1996年　福岡県市早良区賀茂で 「グランママ」を開店

	手作りの暖かいお菓子を作ってみたい....そんな夢が実現しました。 1961年　福岡出身　福岡県育ち 1996年　福岡県前原市に「ケーキハウス・トミタ」を開店

	良い素材を使う事で味や風味が全然変わることを知ってほしいです。 1971年　福岡出身　福岡県県育ち 2005年　福岡市西区野方の地で「パティスリーポッシュ」を開店

	いつかは博多で店を持ちたいとずっと思っていました。 1944年　福岡出身　福岡県育ち 1980年　現在のお店のすぐ近くに「フランス菓子16区」を開店

	お客様に対する感謝の気持ちや礼儀を忘れないよう。 1967年　福岡県田川出身　福岡県育ち 1992年　福岡県地元の田川で 「萬平浪漫」を開店

	愛されるお店としてこの小倉の地でがんばる毎日です。 1965年　群馬県出身 2001年　妻の実家である小倉南区で 「フランス菓子ERI」を開店

	お客様の事を第一に考えないと駄目ですね。 1967年　福岡県久留米出身　福岡県甘木育ち 1997年　福岡県筑紫野市原田で「ル・サントーレ」を開店

	廣瀬風「ペイ・バスク」のこだわりを持たせたお菓子を。 1967年　福岡県春日市出身　福岡県育ち 2003年　福岡県大野城市若草の地でフランス菓子ペイ・バスク」を開店

	お客様に感謝の気持ちでいっぱいです。 1964年　長崎県五島列島の福江島出身　 1994年　福岡県福津市で「ケーキハウスリッツ」を開店

	ゆっくりとそして、しっかりと皆様に愛される様に。 1976年　福岡県八女市出身　福岡県育ち 2005年　福岡県八女市で「洋菓子工房エスカルゴ」を開店

	先輩方やお客様に恵まれていた。 1965年　福岡県北九州市出身　福岡県育ち 1998年　北九州市小倉北区堅町に「フランス菓子果摘」を開店

	もっとお菓子作りの技術を磨きたい。 1963年　佐賀県出身　佐賀県育ち 1991年　福岡県古賀市に「オーヴェルニュ」を開店

	父のケーキを作っている姿を見ていたので。 1974年　福岡市東区出身　福岡県育ち 2005年　福岡県東区に「アーク・アン・シエル」を開店

	幼い頃から父の菓子職人の姿を見てきました。 1959年　福岡市大手門出身　福岡県育ち 1988年　福岡市中央区大手門で「エトワール・ドール」を開店

	ラ・ヴィ・アン・ローズにしか出来ないお菓子を。 1968年　福岡県宗像市出身　福岡県育ち 2005年　福岡市博多区住吉に「ラ・ヴィ・アン・ローズ」を開店

	父の経験と私の新しい感覚で皆様に愛されるお菓子をを。 1970年　福岡県春日市出身　福岡県育ち 1998年　春日市で「パティスリーニシムラ」をリニューアルオープン

	この地でお客様に喜んで頂けるお菓子を日々作り続けて。 1958年　福岡市博多区出身　福岡県育ち 2007年　移転し「シェ・ササハラ」に改名リニューアルオープン

	ルシェルシェはフランス語で"探求する"と言う意味です。 1968年　佐賀県唐津出身　佐賀県育ち 1997年　佐賀県唐津市新興町に「パティスリー・ルシェルシェ」を開店

	店名の「gala」は祭り好きの私のこだわりです。 1970年　佐賀県唐津出身　佐賀県育ち 2000年　佐賀県唐津に戻り「お菓子の店gala（ガラ）」を開店