シェリールのシフォンケーキ
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シェリールのプチガトー
   
 
タルトフレーズ
 
サクサクのアーモンドタルトにカスタードクリーム、地元のみずみず苺をのせました。
冬〜春限定
 
 
蒸し栗のモンブラン
 
香り高い四万十栗のペーストと黒糖ロール、シナモンサブレの組み合わせ。
秋〜冬限定
 
 
クレームカラメル
 
シェリールのプリンはとってもなめらか。バニラが優しく香るプリンです。
 
 
スフレチーズ
 
2種のチーズを使い、濃厚なチーズにレモンの爽やかさを加えた半生チーズケーキです。
 
 
クラシックショコラ
 
雪のように粉糖をあしらった、大人のチョコレートケーキです。チョコレートのほろ苦さを残しつつ、しっとりと焼き上げました。
   
 
クラシックショコラ
 
雪のように粉糖をあしらった、大人のチョコレートケーキです。チョコレートのほろ苦さを残しつつ、しっとりと焼き上げました。
   
 
カシスショコラ
 
酸味の効いたカシスムースとビターなショコラムースは、ちょっとオトナの味わいです。
   
 
フロマージュキュイ
 
スフレチーズ、底はメイプルとくるみのクッキー。
   
 
フロマージュブラン
 
フランス産のクリームチーズを使ったレアチーズケーキ。
   
 
クレームブリュレ
 
バニラの香りの濃厚ブリュレ 一粒のフランボワーズがアクセント ご注文の際にキャラメリゼするのでパリパリが溶けないうちにお召し上がりください。
 
 
シフォンロール
 
ふんわりシフォン生地でカスタードクリームを巻いた、優しい味わい。
 
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